Insalata con prosciutto San Daniele

Ingredienti:

  • 4 fette di Prosciutto di San Daniele DOP per ciascun commensale,
  • lattuga,
  • pomodorini,
  • una mela golden,
  • 1 finocchio,
  • pinoli, 
  • sale e pepe qb,
  • olio extravergine di oliva

Preparazione:

Lavare e tagliare la lattuga e i pomodorini.

Pelare la mela e tagliarla a lamelle sottili.

Tagliare il più sottile possibile anche il finocchio.

Condire il tutto con sale, pepe e olio extravergine d’oliva.

Disporre l’insalatina al centro del piatto e terminare con l’aggiunta delle fette di prosciutto di San Daniele DOP. Guarnire con i pinoli.